Bir tedavi olarak Pir

Pir, Asya menşeli spelta, krupnik ve dinkel adında bir mısır gevreğidir. Buğday olarak endüstriyel olarak değiştirilmemiş, besin bakımından daha zengin ve daha kolay sindirilebilir orijinal bir tahıldır. Açıkçası, ilaç olarak pirinç birçok şekilde kullanılabilir.

Organik üretim için uygundur ve içerdiği glüten sağlığı olumsuz yönde etkilemez. Diyette en çok kullanılanlar un unu, filizlenmiş mikroplar, soyulmuş bezelye taneleri ve püresi yongalardır.

Bir tedavi olarak Pir


B vitaminleri içerir ve buğdayın iki katı K vitamini içerir. Fosfor, çinko, potasyum, sodyum, bakır, manganez, magnezyum, demir, kalsiyum ve selenyum bakımından zengindir.

En değerli maddeler tam tahıllı fasulye tarafından korunur ve en önemlisi iyi pişirmektir. Pir sindirimi düzenler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, kilo vermeyi kolaylaştırır, diş ve diş etlerini sağlıklı tutar, bağışıklığı arttırır, diyabet riskini azaltır, enerji ve güç sağlar ve cildi ve saçları besler.

Sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir çünkü sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve bağırsak fonksiyonunu geliştirir ve çözünmeyen liflerin sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.


Pirada çözünmeyen lifler bağırsak peristalsisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve çözünür olanlar bağırsak mikroflorası için besin görevi görür ve besin emilimini ve glüten yıkımını iyileştirir.

Tüketimden sonra kendinizi tam hissetmenizi sağlayan ve zengin bir şekilde kan dolaşımına girdiğinden, kan şekerinde yavaş yavaş bir artışa neden olmadığından lif bakımından zengin bir ayrılmaz elyaf vardır.

Pirinç çok fazla kalsiyum içermez, fakat çok fazla magnezyum ve fosfor içerir ve kalsiyumun kemiklere katılması için gereklidir. Pir ayrıca, eklemleri ve kemikler üzerinde, romatizmal ağrılar kadar iyi bir etkiye sahip olan ve kemikleri güçlendirmek için gerekli olan, bakır ve magnezyum bakımından da zengindir.


Yüksek kalsiyum içeren fındık veya süt ürünleri gibi yiyeceklerle birleştirmek, diş çürümesini veya osteoporozu önlemeye yardımcı olabilir.

Çinko, demir, bakır ve manganez bakımından zengin olduğu için bağışıklığı arttırır ve kanserden korunmada da faydalıdır.

Pir, değerli amino asitler, kompleks karbonhidratlar ve polisakaritler gibi anti-enflamatuar maddeleri güçlendiren ve içeren bağışıklık sisteminin anti-enflamatuar etkisine katkıda bulunur.

Kepekli tahıllar daha düşük glisemik indeksli lif ve kompleks karbonhidratlar içerdiğinden diyabetin başlangıcını azaltabilir.

Yazar: A.Z., Fotoğraf: tinpalace / bedava resimler

Kalpte çarpıntı arttığında neler yapılmalı? - Prof. Dr. İzzet Erdinler (Kardiyoloji Uz.) (Mayıs Ayı 2022)