Çorbalar ve yahniler

Balık çorbası

Balık çorbası

İnce, hafif ve açık çorba, balık yemeklerinde harika bir mezedir. Zengin lezzetin sırrı çekirdekte. Ne kadar uzun süre pişirirseniz, çorba o kadar lezzetli olur ve diğer çorbalar gibi, seçtiğiniz kök...

Çorba ilaveleri

Çorba ilaveleri

Et Tüketimi Pişmiş keklik / jibin eti ince bir şekilde doğranmış ve ezilmiş, 4 yumurta sarısı ve 4 dl soğuk kahverengi et suyu ile karıştırılmış, daha önce kemikleri kaynattık, bir elek ile sıktık,...

Fransız çorbası

Fransız çorbası

Bu çorba Fransız gastronomi küçük bir incisidir. Özellikle soğuk kış günlerinde canlanır. İştah açıcı olarak hazırlarken, fakir gıdalar açısından zengin olmasına rağmen, lezzet dolu ve dolu olduğunu...

Mantar ve soya kremalı çorba

Mantar ve soya kremalı çorba

Soya proteini bakımından zengindir, omega-3 yağ asitleri ve çok faydalı olan çeşitli bitkisel maddeler içerir. Ünlü soya sütünün yanı sıra çeşitli yemeklere ek olarak tüketilebilir. Örneğin,...

Tavuk çorbası / tavuk çorbası

Tavuk çorbası / tavuk çorbası

Hiçbir şey güzel ev yapımı çorbadan daha iyi olamaz. Antik çağlardan beri, çorbalar özel zamanlarda şenlikli bir öğün veya akşam yemeğine giriş olarak hazırlanmıştır. Bu canlandırıcı çorbanın tadının...

Pirinç çorbası

Pirinç çorbası

Her kişi için 4 dl çorba için 3 dkg veya bir avuç pirinci sayarsınız. Kaynatılmış çorbaya temizlenmiş ancak yıkanmamış pirinç koyun. Yarım saat kadar pişirirsin. Kahverengi et suyuna yumurta sarısı,...

Beyin çorbası

Beyin çorbası

Bazı kültürlerde, beyin çok yaygın bir yiyecek ve inceliktir. Bazıları bunu birinci sınıf bir uzmanlık olarak görse de, bazıları denemek bile istemiyor. Bu çorba, uzun yıllardır hazırlanmış...

Mercimek çorbası

Mercimek çorbası

Eğer lezzetli çorbalardan hoşlanıyorsanız, tarifimizi kontrol ettiğinizden emin olun. Bu çorba kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve çok ilginç bir tada sahiptir. Mercimeklerinizi çeşitli...